沖縄県宮城島のきれいな海水を細かい霧にして、水分だけを蒸発させました。 (常温瞬間空中結晶製塩法/日本を始め、世界13の国・地域で特許取得)
豊かな海洋ミネラルを21種類含み、身体に良く、旨みとコクを兼ね備えたお塩で、命の塩「ぬちまーす」と名付けました。
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「ぬちまーす」とは沖縄の方言で
命の塩 という意味です。 |
沖縄のきれいな海水の中でも、さらに厳選した
宮城島の太平洋側の海水にこだわりました。
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ミネラル検出種類21種で世界一多く検出されております。
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★数々の名誉ある賞を受賞★ |
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2003年中小企業庁長官奨励賞受賞 |
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モンドセレクション最高金賞受賞 |
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ミネラル含有種類世界一ギネス認定 |
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沖縄サミット首里城晩餐会の料理に「ぬちマース」が使用され各国首脳の方々に召し上がって頂き、好評を博しました。 |
【ご使用例】
いつもの食卓に炊飯時に小さじ1杯(3合に対して)を入れて下さい。
ふっくら美味しく炊きあがります。
スープやおすましに。天ぷら、焼き肉の付け塩に。梨やりんご等、季節の果物にもどうぞ。
ぬちマースドリンク
250~300ccの水に3~5gのぬちマースを溶かし、飲んでいただくと手軽にミネラルを取ることができます。疲れた時、スポーツの後にもお勧めです。 |
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